AEDはともかく使う! 回復体位と救命新知識/ためしてガッテン

AEDは、ともかく使うこと。

意識がなくて呼吸をしている時は、回復体位を。

神経調節性失神や起立性低血圧について。

救急車を呼ばなくてもいい場合と、呼んだ方がいい場合。

AEDの操作方法と、胸骨圧迫。




急病で救急搬送される人の数は、年間で300万人以上。

他人事ではありませんね。

突然、自分の家族が倒れたら、どうすればいいのか?

冷静に、正しく、対処できるでしょうか?


今週のガッテンは、問題形式で、対処法を教えてくれます。



2013年1月30日放送の「ためしてガッテン」より、「家族が○○で倒れた! 後悔しない救命新知識」からのメモ書きです。




AEDはともかく使う! 回復体位と救命新知識




心肺停止後の生存率


・心疾患(心臓病)や脳卒中で
 亡くなる人が一番多いのが、
 冬だといいます。

・ということで、
 この季節は
 救急車の出動も
 多くなってくる。


・いきなり問題です。

・救急車を呼んだら、
 どれくらいで来てくれるでしょうか?


・正解は、全国平均で、
 およそ8分。


・心肺停止後の生存率、
 そのグラフがあります。

心肺停止後の生存率


・4分で生存率は、
 20%に下がってしまうという。

・8分では、10%以下に。


・ということで、
 救急車が到着するまでの
 約8分間。

・その間に、
 何をすればいいのか?

・何をすることで、
 生存率を上げられるのか?

・それがカギになりそうですね。




Q1:AEDは使う? 使わない?


・さっそくクイズです。


[問題]

・親子3世代で暮らしている、
 加藤さん一家(仮名)。

・みんなで散歩していたら、
 おじいちゃんが胸を押さえ
 倒れてしまいました。

・意識も、なくなっている。

・どうやら、呼吸もしてないようです。

・孫が駅から、
 AEDを持って来ました。

・でも、心臓に電気ショックを
 与えるということで、
 躊躇してしまいます。

・こういう時、AEDは
 使った方がいいのでしょうか?


・補足すると、
 呼吸は止まっているようです。

・心臓が止まっているかどうかは、
 よく分かりません。




[答え]

AEDは、とにかく使う。


・心臓が異常を
 起こしている人形に、
 AEDをセットしてみます。

・するとまず、
 心電図を調べてくれる。

・そして、AEDが、
 電気ショックが必要だと判断。


・そして今度は、
 正常な心拍の状態で、
 AEDをセットしてみる。

・すると、
 心電図を調べた上で、
 電気ショックは必要ないと
 判断してくれた。


AEDは、呼吸がなければ使う
 のが原則。

・胸やお腹の上下運動を、
 斜め上から確認する。

・呼吸していれば、
 胸やお腹は波打ちます。

・ただし、
 それでも分からない時は、
 迷わず装着する。

呼吸の確認ができない場合でも、
 AEDは使った方がいい


・必要かどうかは、
 AEDが教えてくれるから。



・ちなみに、
 AEDの普及台数は、
 医療機関を除いて、
 全国で 29万7千台。

・家庭の 12~20倍の
 電圧が流れます。


・ラスベガスのカジノ。
・その防犯カメラに、
 実際にAEDを使う様子が
 偶然にも
 映っていました。

・それを見ると、
 電気ショックを
 与えられた人は、
 ビクンと大きく
 体を のけ反らしています。

・この時、倒れた人は、
 無事に意識を回復したらいい。

・よかったですね。

・カジノの特性上か、
 AEDが配備され、
 よく訓練もされてるみたい。




・でも、一般には、
 どうでしょう?

・平成23年中に
 町の中で一般の人が、
 心肺停止状態の人を
 目の前にし、
 AEDを使えたケースは、
 全体の 3.1%にすぎません。


・AEDの設置場所は、
 市役所や公民館、
 駅などの公共施設。

・AEDのステッカーが目印。


AED設置場所 ステッカー


・詳しい使い方は、後半で。




Q2:救急車が来るまでの間は?


[問題]

・平静を取り戻した
 加藤家ですが、
 今度はおじいちゃんが
 頭を抱えて倒れました。

・呼吸はしているようですが、
 意識は少し
 もうろうとしています。

・救急車を呼んだのですが、
 なななんと、
 お父さんまで
 胸を押さえて倒れてしまった。

・追加の救急車も
 呼んだのですが、
 それまでどうすれば
 いいのでしょうか?


・補足ですが、
 おじいちゃんは
 頭を押さえて倒れた。
・パパは胸を押さえて
 倒れた。
・ふたりとも、
 呼吸はしている。


・以下の4つから、
 正解を選んでください。

 (1) 頭を高くする。
 (2) 足を高くする。
 (3) 横向きに寝かせる。
 (4) 触らない。



・頭を押さえているので、
 脳の血管が詰まる脳梗塞、
 脳の血管が切れる脳出血、
 などが疑われます。

・胸を押さえている場合、
 心臓の血管が詰まる心筋梗塞、
 血管が狭くなる狭心症、
 などが疑われる。



[正解]

どちらの場合も、
 横向きに寝かせる。



・最優先すべきは、
 「気道確保」なのです。

・最も危険なのが、
 おう吐したものが
 気道に詰まってしまう
 窒息なんですね。

・どんな病気でも、
 窒息が一番怖い。


・横に寝かせると、
 おう吐したものを
 外に出しやすい。

・また、誤嚥(ごえん)による
 肺炎も、
 治療の大きな妨げになる。

(誤嚥:誤って食物などが、気道に入ってしまうこと)



「回復体位」というものが
 あります。

・アゴの下に手を入れることで、
 気道を確保。

・ヒザは、
 上になっている方のヒザを
 前に出して、
 姿勢を安定させる。

(左右どちらが下でも、かまわない)


回復体位


・意識はないけど
 十分な呼吸をしている時は、
 回復体位に。




Q3:○×クイズ


・VTRで出題してくださるのは、
 横浜市消防局救急課の
 池谷稔さん。



[問題(1)]

・人が倒れています。
・意識がなかったので、
 体を軽くゆすり
 声をかけ続けました。

・これは、○でしょうか?
・それとも、×でしょうか?



[答え]

・正解は、×。

・倒れている人の中には、
 脳卒中の人や
 首を骨折している人が
 いるかもしれません。

・その場合、体をゆすると、
 容体が悪化する可能性がある。

・なので、
 肩をポンポンとたたいて
 声をかけること。

・反応がなければ、
 すぐに助けを呼ぶ。




[問題(2)]

・人が倒れていて、
 意識がない上に、
 けいれんを起こしています。

・舌を噛み切るといけないので、
 そっと口に
 ハンカチを噛ませました。

・これは、○でしょうか?
・それとも、×でしょうか?



[答え]

・これも正解は、×。

・口の中に物を入れると、
 窒息の可能性があるので
 絶対にしないこと。


・昔は、しゃもじを噛ませるなど
 という言い伝えがあったそう。

・でも、けいれんした人が
 舌を噛んで死ぬことは
 まずないそうです。


・ともかく、いい状態で、
 救急車を待ちたいですね。

・ガッテン! ガッテン!




Q4:倒れたけど、意識が回復?


[問題]

・またまた、加藤家です。

・今度は、姉が倒れました。

・意識はないけど、呼吸はある。

・と、すぐに意識が戻って、
 大丈夫だと本人は言います。

・でも、重病かもしれないし、
 単に貧血かもしれない。

・救急車は呼ぶべきか?
・それとも、呼ばなくていいのか?



・このようなケースでは、
 ある病気が多いそう。

・お姉さんも、
 その病気ではないかと。



[正解]

・この病気の場合は、
 呼ばなくてもいい。


・病気の名前は、
 「神経調節性失神」

・またの名を、
 「起立性低血圧」

・いわゆる脳貧血で、
 学校の朝礼などで倒れてしまう
 あれですね。


・ただし、注意点があります。

・救急車には乗らなくていいですが、
 一度も診断を受けたことがない場合は、
 一度受診した方がいい。

・自律神経の病気なので、
 病院へ。

・また、似た症状で、
 心臓が原因の場合もある。




・どんなに意識があっても、
 本人がだいじょうぶだと言っても、
 救急車を呼んだ方がいい
 ケースもあります。

・それを、次に説明しましょう。




救急搬送について


・スタジオに、専門家の先生が
 登場してくれました。

・日本医科大学付属病院
 高度救命救急センターの
 布施明さん。

・歌手の方と、同姓同名です。

・でも、デビューは、
 こちらの布施先生の方が
 はやいそうです。

・きっと、毎度毎度、
 いろんなところで、
 言われるんだろうな~。


・程度別の、
 救急搬送者数の
 グラフがあります。

程度別 救急搬送者数


・救急搬送された人の
 半数以上が、
 軽症の患者さんです。

・例えば、軽度の風邪でも、
 119番を要請する場合が
 けっこういる。

・これによって、
 救急車が送れる原因に
 なることも。

・あきらかに軽症の場合は、
 救急車は呼ばないこと。



・でも、逆に、
 呼んだ方がいい場合も
 ありますよ。


<迷わず、救急車を呼んだ方がいいケース>


[脳梗塞・脳出血]

・手足にマヒ。
(左右差があるなど)
・ろれつが回らない。
・顔半分がマヒでゆがむ。
・ヘンなイビキをかく。
(ノドの方に、舌が落ちる)


・脳梗塞には、
 脳の血栓を溶かす薬が
 あります。
・それは、発症から4.5時間以内なら
 使用可能となる。



[くも膜下出血]

・バットで殴られたような
 痛み。
・経験したことがない痛みが、
 主に後頭部に起こる。



[心筋梗塞・狭心症]

・胸がひどく痛む。
・肩や首、歯にまで
 及ぶ場合もある。

・胃の辺りが、
 不快になる場合も。

・糖尿病などの持病があると、
 痛みがない場合も。



・大事なのは、
 判断に迷った場合は、
 救急車を呼んでも構わない!

 ということ。

・それを、基本にする。




AEDの使い方


AEDは、フタを開けると
 アナウンスで指示してくれます。

・まずは呼吸の確認をするのですが、
 呼吸してなければAEDを使用する。

・指示に従って
 電気パッドを装着すると、
 「体に触らないでください」
 「心電図を調べています」
 との音声ガイドが流れる。

・電気ショックが必要な場合は、
 指示に従って、
 体から離れてボタンを押す。




・でも、実は、
 ここからが大事なんです。


・その前に、クイズ。

・AEDのそもそもの働きとは、
 何でしょう。

・下の空欄を埋めてください。

・「心臓を○○○」

・分かりますか?



・答えは、
 「心臓を止める」


・心臓は通常、
 規則正しく拍動することで、
 血液を全身に送り出している。

・しかし、呼吸停止状態に
 陥った場合などは、
 心臓は けいれんを起こしてしまう。

・こうなると、血液を
 全身に送り出すことが
 できません。

・これを、「心室細動」
 という。

・というわけで、
 AED(除細動器)の役割は、
 心室細動を止めることだったのです。




・電気ショックが正しく
 行われると、
 音声ガイドは、
 胸骨圧迫と人工呼吸をするよう
 指示します。

・胸骨圧迫とは、
 心臓マッサージの新しい名称。


・布施先生によると、
 人工呼吸は
 必ずしもしなければならない
 ということは、ないそうです。

・今のデータだと、
 人工呼吸をしなくても
 ほとんど差がない。

・練習をしてない人が
 人工呼吸をするというのは
 かなり難しいのだそう。

・なので、胸骨圧迫の方を
 しっかりと行うのがよい。




胸骨圧迫


<胸骨圧迫の方法>

・圧迫をするのは、
 手のひらの根元、
 ふくらんだ部分です。

・そこを胸の真ん中、
 そこに胸骨があるので、
 胸骨の真ん中、
 胸の真ん中に
 手を二重に当て、
 腕を組んで、
 ヒジはまっすぐにし、
 1回につき
 5センチは入るように
 押し込む。

・また、1回押したら、
 しっかり元の状態まで
 戻すこと。

・体重を乗せて、
 しっかり押しましょう。

・テンポは、
 少なくとも毎分
 100回以上押すこと。

・それを続ける。

・呼吸がない場合は、
 すぐに行う。




・注意点です。

胸骨圧迫やAEDは、
 人では絶対に練習をせず、
 講習会の人形で
 練習してください。




・さて、スタジオでは、
 宮本亜門さんが
 胸骨圧迫に挑戦。

・毎分100回以上ということで
 こんな曲が用意されました。

・ジョン・トラボルタの
 映画でもおなじみ、
 ビージーズの
 「ステイン・アライヴ (Stayin' Alive) 」。



・いろいろ学んできましたが、
 いざという時は
 気が動転してしまうものです。

・なので、困った時は、
 人を呼びましょう。

・119番に電話する人、
 AEDを探す人、
 胸骨圧迫をする人など、
 手分けして作業できます。





NHK ためしてガッテン 2012-2013年 Vol.17 冬号




DVDで学ぶカンタン!救急蘇生―胸骨圧迫&AED完全マスター


 





救急車を呼んだことはないけど、この先どうかは分かりませんね。

事前にシュミレーションしておく方が、いいかも。

気が動転したら、何もできないだろうし。

あと大切なのは、人を呼ぶことか。

冷静な人がいるのといないのとでは、全然違ってきそう。

救急車呼んだり、指示を聞いたりするにも、ある程度冷静でないとね。

1分1秒がその後を左右するかもしれないわけだから、これは重要だ。


自分はだいじょうぶだと過信する前に、子どもや家族のことを考えた方が、いいのかな?



[まとめ]


・AEDはとにかく使う。
・必要かどうかは、
 心電図を測定し、
 AEDが判断してくれる。

・目安は呼吸だけど、
 確認できない場合でも、
 AEDは使ってみる。


・救急車を呼ぶまでの間は、
 横向きに寝かせて
 気道を確保する。
・これは、おう吐したものを
 外に出しやすいから。

・これを回復体位という。
・意識はないけど
 呼吸している時に
 こうするとよい。


・倒れて意識のない人は
 体をゆすらずに、
 肩をポンポンとたたいて
 声をかける。


・救急車を迷わず、
 呼んだ方がいいケース。
・脳梗塞や脳出血。
・くも膜下出血。
・心筋梗塞や狭心症。
・この場合は、
 意識があっても
 救急車を呼ぶこと。


・何かあったら、
 まず人を呼びましょう!





次回は、「年間1万人! 死に至る腰痛があったとは!?」。





NHKためしてガッテン脱・高血圧の「超」常識 (主婦と生活生活シリーズ ガッテン「超」健康ブックス)




最新図解 救命・応急手当の手引き












 → 「ためしてガッテン 2012年のアーカイブ 8月~12月」




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マスクの効果、ウイルスカット率が0%から90%に!/ためしてガッテン

ウイルスに対する、マスクの効果は?

本当の問題は、すき間とつけ方?

フィット君が、コツを教えてくれる。

え? 咳(せき)はオナラ?

接触感染を防ぐ、意外な効果って何だ?




風邪やインフルエンザの予防に使われる、マスク。

でも、本当に効果あるのだろうか?

99%カットフィルター付きとか書いてあるけど、本当かな?

100円ショップのものや、箱入りのお特用タイプ。

メイクがつきにくいタイプもある。


では、その結果は?

えっ?

0.0%?



2013年1月23日放送の「ためしてガッテン」より、「そのマスク、大丈夫? 予防効果10秒超UP術」からのメモ書きです。



ためしてガッテン マスク 予防効果10秒超UP術




マスクの効果は?


・いろんなマスクが、
 市販されてますよね。

・例えば、
 ウイルス、花粉、ほこり、
 99%以上カット。

・ぬれマスク加湿タイプ。

・下着みたいに
 カラフルなものまである。


・ゲストの西村知美さんのは、
 商店街で買った
 50枚入りで50円のものだって。

・カンニング竹山さんは、
 メガネが曇らないようにと
 ワイヤー入りを愛用。

・山瀬まみさんは、
 病院の売店で買っている。

・いろんなマスクがありますねえ。


・街の人に、マスクの効果について
 聞いてみました。

・ある人は効果を期待し、
 ある人は効果はないという。

・どっちが本当なんでしょうね?

・マスクは風邪の予防には、
 効果がないんでしょうか?



・さあ、実験です。

・6人の男女が、
 集まってくれました。


・お値段重視派の男性は、
 100円ショップで買ったもの。
・10枚入りで、105円です。

・もうひとりのお値段派は、
 箱入りを買っています。
・65枚入りで、400円くらい?

・高性能派の男性は、
 99%カットフィルターのもの。

・同じく高性能派の女性も、
 99%カットフィルター付き。

・見た目派の女性は、
 メイクが落ちにくいタイプ。

・最後の女性は、看護師さん。
・医療用のマスクを使っています。

・サージカルマスクといって、
 外科用のマスクらしい。
・不織布を使用した使い捨ての
 医療用マスクになるのかな?


・測定を行うのは、潮風ルームです。

・自衛隊などで使う防護マスクの
 性能試験をする部屋。

・まずは食塩水に空気を吹き込んで、
 小さな塩の粒子を作ります。
・これを、
 部屋の中に送り込むんですね。

・粒子の大きさは
 ウイルスとほぼ同じで、
 0.1マイクロメートル。

・チューブでマスクの中の
 空気を吸い出して、
 入り込んだ粒子の数を
 厳密に測定します。

・判定するのは、
 労働科学研究所の吉川徹さん。

・さあ、マスクのカット率は、
 どんな感じかな?
・ゴーバスターズのBGMにのって、
 結果発表だ。

・カット率、レディ・ゴー!!



・まずは、医療用マスクです。
・75.5%。
・高いのか低いのか、
 この段階では分かりません。

・箱入りのお徳用マスクは、
 どうだ?
・結果は、0.0%。
・これは、ショックです。

・100円ショップのは、
 どうでしょう?
・結果は、10.8%。

・じゃあ、高性能派は、
 どうなんでしょうね。
・男性のは、0.0%。
・女性のは、34.3%。

・ん?
・ちょっと期待外れ?

・見た目派は、どうだろう?
・これも、0.0%。


・あらら。

・普通のマスクをしてても、
 ほとんど意味なしですか?




マスクの中身


・そもそも、マスクって、
 どうなっているんだろう?

・スタジオで、
 マスクを切ってみました。

・あら、3枚構造なんですね。

・真ん中にあるのが、
 フィルターになります。


分解したマスク


・市販のフィルターを
 電子顕微鏡で見てみると、
 繊維が網目模様のように
 なっています。

・とはいえ、やはり、
 すき間もありますね。

・何でできているかといえば、
 ポリプロピレンや
 ポリエステルらしい。

・このすき間に対して、
 ウイルスの大きさは
 どのくらいなんでしょう?


・スタジオに、
 繊維の網目を1万倍にした
 模型が登場しました。

・すき間の大きさは、
 広いところで顔ぐらい、
 狭いところで拳より
 小さいくらいかな。

・じゃあ、
 ウイルスを1万倍にしたのは、
 どのくらいだと思います?

・サッカーボールくらい?
・野球のボールくらい?
・ピンポン玉くらい?

・答えは、なんと、
 ゴマ粒くらいの大きさ。

・いや、ゴマよりも
 小さいんだって。


・え? それじゃあ、素通りじゃん!

・マスクじゃ、ウイルスは止められないの?


・でも、小野文恵アナは言いました。

・マスクは風邪予防には、
 効果あり!

・むむ、どういうこと?




線香を使った実験


・ここでまた、実験です。

・でも訪れたのは、
 八幡山 西光院というお寺?

・というのも、
 実験で線香を使うのです。

・線香の煙の粒子は、
 ウイルスとほぼ同じで、
 約0.1マイクロメートル。

・そこでウイルスの代わりに
 線香の煙を使って
 マスクの性能を調べるんですね。


・まずはポンプで、
 煙を透明な管の中に吸い上げる。

・その途中にマスクをはめ込んで、
 どのくらいカットしたか
 測定するのです。


・まずは、99%カット表示の
 マスクを取り付けてみました。

・御本尊阿弥陀如来の前で、
 住職にお経をあげてもらいながら
 さあ、実験だ。

・おっと、煙が消えている。
・これは、カットされていそうだぞ。

・測定の結果は、98.8%の捕集。


・ん?
・マスクは、すごいのか?




問題は、すき間


・先ほどのみなさんと同じ条件で、
 ガッテンのスタッフが測定しました。

・するとカット率は、
 驚きの90.82%だった。

・でも、このマスク、
 市販のものに吉川先生が
 ひと工夫加えただけなのです。

・ということは、
 ひと工夫加えるだけで、
 グンとカット率がよくなるのか?


・スタジオに、ADさんが登場。
・見た目は普通ですが、
 どんな工夫がされているのかな?

・マスクを外すと、
 それが分かりました。

・口の周りに、両面テープ?

・ええっ!
 これですき間をなくしてたの?


・でも、これを全国のみなさんに
 オススメしているのではありません。


・それはともかくとして、
 粒子はすき間から
 入っていたのか!

・ということは、
 フィルター自体は信用できる?

・でもでも、ウイルスって、
 すごく小さかったぞ。


・フィルターですが、実は
 何層も重なったものなのです。

・なので、すき間は埋められていく。

・確かに、それでもすき間はできます。

・けれど、微小なものというのは、
 何かにぶつかると くっつくという
 性質を持っているんですね。

・これを、分子間力という。

・ザルはザルでも、
 くっつけて取るザルだったんです。

・なので、これだけの厚みがあれば、
 どこかにぶつかって取れると。


・市販されている商品は、
 かなりの確率で
 フィルター性能がよいことが
 分かったといいます。

・あと、カット率の表示ですが、
 ウイルスよりも大きな
 「ウイルスを含む飛沫(ひまつ)」
 の場合が多いのだそう。

・でも、ガッテンの調べでは、
 ウイルスとほぼ同じ大きさの粒子を
 9割以上カットするマスクも
 多いという。

・フィルターの性能って、
 非常にいいんですね。

・安心した!


・というわけで、マスクの実験が
 思わしくなかったのは、
 すき間ができていたせいでした。

・つけ方が、悪かったんですね。

・疑って、ゴメンナサイ!




効果急上昇! ぴったりフィット法


・じゃあ、どうしたら、
 すき間をなくせるんだろう?

・お題が出ました。

・アンタもすき間無(ね)え~!
・カット!ちゃん、ペタッ!


・登場したのは、ん?
 マネキンですか?

・実はこれ、
 マスクメーカーが開発した
 その名もフィット君だ。

・肌は人間そっくりで、やわらか。
・リアルなんだな~。

・しかも、呼吸するんですよ。
・台の部分に、
 肺のような装置があるんです。


・さっそく、フィット君に
 マスクを装着。
・カット率を測定します。

・普通につけたら、
 カット率は34.8%でした。


・じゃあ次に、すき間を探して、
 フィットさせてみましょうか。

・ポイントは、こちら。

 (1) 鼻の部分
 (2) 横、ほほの部分。
 (3) あごの部分。

・3つのポイントに注意すると、
 カット率は53.7%に改善。

・おお、すごい!


・さらに、看護師さんが動きました。

・実はこの方、
 感染管理認定看護師さんなのです。
・病院では、
 マスクのつけ方も指導している。

・東京都保健医療公社荏原病院
 感染管理認定看護師の
 黒須一見さん。

・重要なポイントを、教えてくれましたよ。


<マスクのつけ方のポイント>

・マスクをつける前に、
 鼻の形に合わせてしっかりと
 山折りと谷折りに。

マスク、山折り、谷折り

・アゴも、しっかり覆いましょう。



・するとカット率は、
 86.5%になりました。

・ヤッター!


・このコツをおさえつつ、
 みんなでもう一度チャレンジします。

・すると、カット率が
 劇的に改善しました。

・意識してつけるだけで、
 こんなにも違ってくるんですね。

・カット率 0%だった人が、
 97.25%になってる。

・すご~~~い!!


・ちなみに、
 このように改善しています。

・お値段派の女性。
・0% → 97%。

・お値段派の男性。
・11% → 65%。

・高性能派の男性。
・0% → 49%。

・高性能派の女性。
・34% → 85%。

・見た目派の女性。
・0% → 59%。


・97%に劇的改善した女性ですが、
 0%だったのは
 マスクが大きすぎたせいでした。

・そこでヒモをしばって、
 応急処置を施したんですね。


マスクのヒモを縛る


・自分の顔に合ったマスクを選ぶのは、
 すごく重要なのだそうです。


・例のフィット君が、
 スタジオに来てくれました。
・日本に2台しかない
 貴重な装置なんだって。

・防塵マスクメーカーの興研から、
 技術者の方も来てくれました。


・さあ、0.0%の状態から、
 西村知美さんに
 マスク装着のコツを
 実践してもらいます。

・まずはマスクを外して、
 鼻のワイヤーが入っている部分を
 山折り谷折りに。

・マスクをつけたら、
 アゴを覆うようにする。

・ほほとあご、鼻、
 すき間がなくなるように
 注意します。

・すると結果は、80.2%になった。
 

・マスクって、
 顔とのフィットが大切だったのか!

・ガッテン! ガッテン!




ズレる問題


・あれ?

・でも、解決不能な
 大問題があるですと?


・実はこのフィット君、
 まだまだ機能があるのです。

・「あいうえお」と、
 動きながら声を出しましたよ。

・すると何と、
 マスクにすき間ができちゃいました。

・このせいで、80.2%だったのが、
 57.8%にまで下がっちゃった。


・解決不能な大問題とは、
 ズレること。

・確かに生活していると、
 どうしても、ズレちゃうか。


・そこでスタジオに登場したのが、
 防塵マスク。

・しかも、顔を覆うタイプ。

・仮面の忍者赤影の卍党が
 つけていたようなやつです。
・ちと、古いか。


防塵マスク


・さっそく、カンニング竹山さんに
 装着してもらいました。

・呼吸すると、
 ダースベイダーのような
 コーホーという音がします。

・これは、ファンが回っている音。

・中の気圧を外よりも、
 少し高くしてるんですね。

・すき間ができると、
 外気が入らないように
 電動ファンが動くので、
 ズレても大丈夫なのです。

・中から外に、
 空気を送り出してくれるんですね。


・そうか、みんなして、
 このマスクをつければいいのか。

・って、そんなわけない!


・なので、発想を転換します。




ウイルスバスター登場


・さっそうと登場したのは、
 ウイルスバスター隊長の
 西村秀一さん。

・ウイルスある所 西村ありと言われる
 その活動の実態とは?


・さあ、ウイルスバスターズ出動だ!

・秘密道具を手に向かった先は、
 病院の診察室。

・患者さんにお願いして、
 咳(せき)を採取させてもらいます。

・西村先生は、国立病院機構
 仙台医療センターの
 ウイルスセンター長なのだ。

・インフルエンザの世界的研究者でも
 あるんですぞ。

・患者さんの咳にどのくらい
 ウイルスが含まれているか
 調べるため、
 バスターズの活動を開始。

・ウイルスを集めます。


・そんな西村先生が、
 マスクについてこう言った。

・インフルエンザの予防という意味では
 四六時中マスクをしていることは
 ほとんど意味はないです。


・え?
・うそ~ん!


・ウイルスバスターで
 患者さんの咳を採取したのですが、
 咳に含まれるウイルスの数は、
 半分以上が10個以下、
 検出できなかったのです。


咳に含まれるウイルスの数


・ただし、1回の咳なので、
 何度も咳をすれば
 たくさんウイルスが出ます。

・また、半分以下ですが、
 たくさん出している人も
 いるにはいる。


・では、どうしたら、いいんでしょう?

・実は西村先生は、マスク推進派。

・ただし持論は、メリハリだといいます。


・西村先生がおっしゃるには、
 咳とオナラは同じ。

・何を言いたいのかというと、
 濃い時に吸い込むと被害がある
 ということ。

・さらに、臭いオナラもあれば、
 そうでないオナラもある。

・ウイルスのいる咳もあれば、
 いない咳もあると。

・大事なポイントは、
 濃度が高い時に
 吸い込まないこと。


・ここでオナラする人がいたら
 嫌だな~と思うような所は、
 どこでしょう?

・そう、エレベーターや満員電車。
・人混みでは、
 いつ誰が近くで咳をするか
 分かりません。

・あと、職場や家庭などでも、
 患者さんがそばにいる時も。

・こういう時は、
 マスクをつけた方がいいと。


・先生は、マスク自体は
 しておくことに賛成。

・たとえゆるゆるのマスクでも、
 意外な効果があるようなのです。




ゆるゆるマスクの意外な効果


・人間の体にはもともと
 細菌やウイルスを追いだす
 仕組みが備わっている。

・その主役が、
 ノドや鼻の粘膜にある
 繊毛(せんもう)です。

・健康な粘膜では、
 繊毛の動きが活発。

・体内に異物が入っても、
 すぐに外に運ばれます。


・ところが、冬場は空気が乾燥する。

・ノドの粘膜が乾燥すると、
 繊毛の動きが悪くなります。

・でも、マスクで保湿することで、
 繊毛の動きをしっかり保てる




・もう一つ、意外な効果があるという。

・アメリカで行われた研究。

・3つの条件で、
 風邪の感染のしやすさを
 比べました。

・1番目は、
 風邪をひいた人と一緒に
 15分間、歌ったり
 話したりする。

・2番目は、
 風邪をひいた人が触った
 コップに触る。

・3番目は、
 風邪をひいた人と
 金網で仕切られた部屋で
 3日間過ごす。


・そこで出た感染する確率は、
 1番目が8%、
 2番目が50%、
 3番目が0%でした。

・コップに触ることが圧倒的に
 感染リスクが高かったのです。


・人は無意識のうちに
 鼻を触るもの。

・そして鼻や口を触ると、
 手についたウイルスが
 体内に入っちゃう。

・この接触感染が、
 風邪の最大の感染ルートだと
 考えられているのです。

・そして、マスクをしていれば、
 鼻や口を触ることもないと。

・つまり、接触感染を防げるってわけ。

・ここにも、マスクの意味があったのです。



<マスクの極意>

・ゆるめにつけていても、
 ちゃんと意味はある。

・ただし、人混みや
 風邪をひいている人の近くなど、
 いざという時には
 ぴったりとフィットさせる。

・メリハリマスクで、予防しましょう!





その他の注意


・最後に、専門家の先生が登場。

・北里大学医学部で
 公衆衛生学を教えている
 和田耕治先生です。


・接触感染に関しては、
 マスクをすることで
 効果はありそう。

・ただし、満員電車など
 そこに患者さんがいて
 飛沫が付いた時などは、
 マスクの表面に付着した
 ウイルスから、
 接触感染する危険性は
 あるそうです。

・なので、患者さんのそばで
 マスクを使った場合などは、
 マスクの表面に触らないよう
 注意した方がいい。

・また、手を洗うことも
 推奨されます。


・マスクの効果ですが、
 すでに感染した人がマスクをするという
 「せきエチケット」はすごく大事


予防目的の場合は、
 手洗いなどと合わせれば、
 効果アップが期待できる


・また、顔とマスクの間を
 あけないのが大切。
自分の顔に合った大きさや形の
 マスクを選びましょう




・大ヒット商品もいいですが、
 大フィット商品も、ひとつ。





NHK ためしてガッテン 2012-2013年 Vol.17 冬号




企業のための新型インフルエンザ対策マニュアル―事業を継続するために、いま行うべきこと


 





確かに、マスクの効果って、常々考えていました。

本当に効果があるのかって。

でも、今日のガッテンで分かりました。

フィルター自体は、優秀なんですね。

あとは、つけ方か。


実は外出する時、口内やノドの乾燥を防ぐため、マスクを着用していました。

冬はよく鼻がつまって、口呼吸になるから。

それも、間違ってなかったんですね。


これからも、マスク使おうっと。

あとは、肝心な時にフィットさせることだな。



[まとめ]


・マスクのフィルターは、
 高性能なものが多い。

・でも、つけ方によって、
 効果は半減してしまう。

・すき間を作らないような
 つけ方が望まれる。

・マスクはつける前に、
 鼻の部分を
 山折りと谷折りに。
・ほほとアゴにも
 すき間がないように。
・サイズの合ったマスクを
 選ぶ。

・マスクは、
 ノドの保湿をして
 繊毛の動きを保つことや
 接触感染の予防にも
 効果がある。

・人混みや患者さんの近くに
 いる時などは、
 フィットさせるつけ方を。

・せきエチケットを守り、
 手洗いも忘れないように。





次回は、「家族が○○で倒れた! 後悔しない救命新知識」。





NHKためしてガッテン 健康の新常識事典




インフルエンザ感染爆発―見えざる敵=ウイルスに挑む (ノンフィクション知られざる世界)











 → 「ためしてガッテン 2012年のアーカイブ 8月~12月」




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ミカンの見分け方と保存法 冷凍ミカンの作り方/ためしてガッテン

今週のテーマは、ミカンです。

革命ワザのオンパレードだといいますよ。

(1) 激ウマみかんを見分ける方法。
(2) 一瞬でおいしく変えちゃう方法。
(3) みかんにホレちゃうアートな魔法。
(4) みかんの保存方法。
(5) 冷凍ミカンの作り方。


ミカンに関する裏技、大公開だ!

みかん、YES、みかん!



2013年1月16日放送の「ためしてガッテン」より、「歓喜!みかんワールド 裏ワザ5連発」からのメモ書きです。




みかんワールド 裏ワザ5連発




皮とばしチャンピオン


・お正月があったばかりなので、
 ミカンがたくさんあるご家庭も
 多いのではないでしょうか?

・箱ごと買ってるお家も、
 ありそうですね。

・でも、知っているようで
 実はあまり知らないのが、
 夫婦とミカン?

・まずはこの方、
 ご存知でしょうか?



・山奥に、ミカン片手に
 たたずむ一人の男性。

・杉浦吉彦さんです。

・実は、ミカンに関する
 あることの
 チャンピオンなんですよ。

・しかも、世界記録まで
 樹立してるんです。


・何のチャンピオンだと思います?

・大食い?
・口に何個入るか?

・正解はなんと、
 ミカンの皮を飛ばす競技でした。

・杉浦さんの住む静岡県藤枝市では、
 5年前からミカンの皮とばし大会が
 開催されているのです。

・そこで飛ばした距離が、
 42メートル10センチ。
・世界新記録だったんだなあ。


・藤枝市立西益津小学校を、
 杉浦さんが訪れました。

・みんなで、ミカンの皮を
 飛ばします。


・スタジオでは、
 遠くに皮を飛ばすコツを
 伝授してくれました。

・コツは、皮のむき方にありました。

・まずはヘタの方から、
 大体3分の1くらいの所に
 爪で1周 まっすぐ線を引く。

・そこから、むいていきます。

・まるく皮がとれたら、
 手のひらで押さえて
 平らにする。


みかん飛ばし

みかん飛ばしのコツ


・ペチャンコになったら、
 飛ばしてみましょう。

・ただし、
 あとでちゃんと、
 片づけてね。

・皮はゴミ箱に捨てて、
 実は食べる。




おいしいミカンの見分け方


・スタジオでは
 たくさんミカンがある中で、
 小野文恵アナが
 甘いミカンと甘くないミカンを
 見分けてみせるという。

・触らずに、上から見ただけでです。

・結果は、糖度計で測定。
・さあ、どうなるかな?

・糖度が1上がると、
 ランクが1つ上がるといいますよ。
・10キロ入った箱ミカンで、
 値段が500円から千円も
 違ってくるのだそうです。

(販売時期や場所によって差がありますが)


・さあ、注目の測定結果です。

・甘くない方は、11.4。
・甘い方は、13.8。

・けっこう差が出ましたね。

・志の輔さんが味を比べても、
 かなり違うようでした。

・でも、どうやって見分けたんだ?



・ミカンが大好きな10歳の男の子が、
 みかんちゃんと共に
 調査に向かってくれました。

・ミカン産地の
 静岡県浜松市三ヶ日町。

・さあ、甘いミカンは、
 どうやって見分けるのでしょうか?


・ポイントは、向きでした。

・ぶら下がっているミカンは、
 甘い。
・お尻側を空に向けているミカンは、
 甘くない。

・ヘタが上で実が下なのが、
 甘いミカン。
・下にヘタがあって
 実がその上にあるのが、
 甘くないミカン。

ミカンの見分け方


・上向きのミカンは、元気なミカンです。
・甘さを、自分のために使っている。

・下向きにぶら下がっているミカンは、
 あまり何もしていません。


・収穫期をむかえたミカンを
 1000個以上調べて
 傾向が分かったといいます。

(データ提供は、長崎県農林技術開発センター)

・ミカンは下に向かって
 ぶら下がっているものほど
 糖度は高いのです。

ミカンの糖度

(ただし、品種や栽培環境などで、異なることもある)


・でも、ミカンって、
 すでに収穫された状態で
 売られてますよね。

・じゃあ、どうすんの?


・実は、ヘタの部分を
 見ればいいのです。

・ヘタの中に、
 軸がありますよね。

・軸には、太いものと
 細いものがある。

・軸が太いものは、
 重いミカンを支えていた。

・逆に軸が細いものは、
 ミカンをぶら下げていたと
 考えられるのです。

・つまり、軸が細い方が甘い


ミカンの軸


・ミカンは、軸の細いものを選ぶ。

・どの向きだったかを
 イメージすればいいのか!

・ガッテン、ガッテン!



・おっと、他にも、
 見分け方があるそうですよ。

・注目するのは、
 ミカンの皮です。

・頑張っているミカンには、
 皮を分厚く丈夫にするという
 特徴がある。

・ということで、水玉模様が
 ギュッと詰まった感じがする方が
 甘いのだそうです。

ミカンの模様と甘さ

・皮の水玉模様が細かく、
 つまっているものを
 選ぶとよい。




美しすぎる魅惑のみかん


・ミカンの魅力は
 おいしいだけではないといいます。

・ピールアーティストの
 才田春光さん。

・ミカンを、アートに高めました。

・ピールとは、果皮のこと。

・才田さんは果物の皮を、
 美しくよみがえらせることが
 できるのです。





・使うのは、ナイフ1本。

・わずか10分ほどで、
 ミカンの皮がきれいなお花に
 早変わりしました。

・まるで、魔法だ。


・見た目がきれいなだけでは
 ありません。

・いい香りが、するんです。

・才田さんは作っていて
 幸せを感じるという。




ミカンをおいしくする裏ワザ


・さて、見分け方は分かりましたが、
 おいしくする裏技はないかいな。

・実は、あるそうなのです。

・あることをすると、
 酸っぱかったのが甘くなる。


・そのヒントを教えてくれたのは、
 名城大学の新居直祐 教授。

・緑色の真珠って、何だ?


・それは、
 ミカンのつぶの赤ちゃん。

・でもそれが、どう
 甘さにつながるのでしょうか?


・皮の方から、
 つぶの赤ちゃんである
 緑の真珠が
 成長していきます。

・ミカンのつぶを観察すると、
 短いのや長いのまで、
 いろんな種類がある。

・その中に、
 甘いつぶと甘くないつぶが
 あるそうなのです。

・実は、小さいつぶの方が、
 甘い。

・ミカンの筋は、
 ヘタから来ています。
・そこは、軸でミカンの木と
 つながってますよね。
・甘さは、筋を通って、
 つぶに運ばれてゆく。

・そして、一番甘いのが、
 筋の近くにある
 小さなつぶなのです。

・逆に、大きなつぶは、
 甘みが届きにくい。

ミカンの粒と甘さ


・実際に食べ比べてみると、
 全然違う。

・まるでジュースみたいに
 甘いそうです。


・ここで、
 1秒でミカンを甘くする技が
 紹介されました。

・それは、ミカンを半分に切ること。
・筋の方が甘いなら、
 そっちだけ食べればいい。

・また、ヘタのない方も、
 甘いのだそうです。


ミカンの甘い方


・でもでも、
 切るのは面倒だし、
 半分残っちゃうよね。

・だからガッテンも、
 これを全国のみなさんに
 胸を張ってオススメできるとは
 思ってないそうです。

・でも、まあ、
 試してみたいかな。




ミカンを甘くする方法


・今度は、1個まるごと
 甘くして食べる方法です。


・みかんちゃんが訪れたのは、
 佐賀県果樹試験場。

・甘くする方法を開発したのが、
 専門研究員の新堂高広さんです。

・連れて行かれたのは、
 謎の倉庫。

・ここで何をするんだろう?

・部屋の温度は35℃、
 湿度は97%。

・これで、おいしくなるの?


・ミカンの味の変化ですが、
 入れる前と
 3日間 倉庫に入れた後とでは
 あれ?
 糖度は同じだ。

・実は、変わったのは酸度。
・酸っぱさが減るので、
 結果として、
 甘く感じるんだって。

・実は、
 ミカンは木から切られた後も、
 ずっと生き続けている。

・ミカンは呼吸すると、
 酸が減るという性質を持つ。
・呼吸をする時のエネルギーとして
 酸を使うんですね。

・ということで、
 厳しい環境に置くことで、
 呼吸が速くなり、
 酸がどんどん減っていくと。



・静岡県浜松市の三ヶ日町。
・ここでは、ミカン専用の蔵で
 酸を減らします。

・どのくらい保存すると思います?

・収穫は12月までなのですが、
 出荷は3月いっぱいまで。

・ものによって違うのですが、
 数週間から3ヵ月
 保存されるそうです。

・酸がもともと低いものや
 品種によっては、
 すぐに出荷される。

・このように
 収穫後に蔵などで保存してから
 出荷されるミカンを、
 「貯蔵みかん」と言います。

・長いこと置けば酸が減るという
 方法なので、ご家庭でも
 これはやれそうですね。

・ただ、どのように保存すればいいのか?

・次のテーマは、それです。




ミカンの保存法


・箱入りミカンで、カビが!
・そんなこと、ありませんか?


・理化学研究所の特別招聘研究員
 有本裕さんに聞いてみました。

・有本さんによれば、
 傷がなければ
 絶対にカビはできないそうです。

・逆に、傷があってかつ
 湿度があると、カビてしまう。


・う~ん、
 買った時にすでに
 傷がついている場合があるし、
 かといって湿度を下げ過ぎると、
 しなびちゃうしな~。

・どうすれば、いいんだ?


・みかん蔵では
 どうしているのかというと、
 窓を開けたり閉めたり、
 おやまあ
 床に換気口まであります。

・これで湿度調節しているわけか。

・じゃあこれを、
 家でできるだけ
 再現してみましょうか。


<みかんの保存法>

・暖房などのない
 涼しい場所に置く。

・みかんを重ねるのは、
 3個まで。

・フタは開けたままで、
 全体を覆うようにして
 新聞紙を載せておく。

・これで、ちょうどいい湿度に。





みかんをもむ?


・ガッテンでは以前、
 ミカンを もむという技を
 紹介したそうです。

・2002年1月2日放送分では、
 優香さんに
 ミカンを50回もんでもらいました。

・そうすると、
 何もしてないミカンに比べて
 甘くなったと
 全員が回答しました。

・調べてみると、
 もんでから1日置いたところ
 酸が下がっていたそうです。

・もんだ刺激がストレスになって、
 ミカンの呼吸が速くなり、
 酸が減ったと考えられます。

・ただし、
 もんだミカンは傷みやすいので、
 次の日には食べた方がいい。



・う~ん、
 ミカンは生き物だったか。

・ガッテン! ガッテン!
・うまいこと!




家庭で冷凍ミカンを!


・簡単でおいしい
 冷凍ミカンの作り方を
 ガッテンが伝授してくれます。


・冷凍庫にミカンを入れただけでは、
 うまくいきませんよね。

・さて、どうやるのでしょうか?

・冷凍みかん会社の社長さんによると、
 酸化や乾燥を防ぐために
 簡単なコツがあるといいます。

・しかも、必要なものは水だけ。


<冷凍ミカンの作り方>

・まず、冷凍庫で凍らせる。

・凍ったらすぐに、
 冷たい水にくぐらせる。

・そして、冷凍庫にもどす。



・こうやると、表面に
 氷の膜ができるんですね。

・これが乾燥を防ぎ おいしさを守る
 鎧(よろい)になってくれるんです。





NHK ためしてガッテン 2012-2013年 Vol.17 冬号




PEEL ART ピールアート


 





身近なミカンですが、知らないことが多かったなあ~。

ヘタで、甘さが見分けられるとは。

保存法ですが、知らなかったけど、同じようなことをしてました。

暖房のない部屋で、フタを開けて置いておく。

できるだけ、重ならないようにする。

傷んじゃうと、ガックリくるもんね~。

スーパーで袋入りを買った時も、すぐに出して並べます。

傷がありそうな時は、まずそれをすぐに食べちゃう。


ああ、明日は半分に切って、味比べしようかな。



[まとめ]


・木にぶら下がっているミカンは甘く、
 空に向かっているミカンは甘くない。

・ヘタの軸を見て、
 細いミカンほど甘く、
 太いミカンほど甘くない。

・また、ミカンの皮で、
 水玉模様が細かくつまっている
 ものほど、甘い。

・ミカンのつぶは、
 小さなものほど甘い。

・ミカンは、
 むいた1つ1つの外側の方が
 甘い。
・また、1個単位だと、
 ヘタのない方が甘い。

・ミカンは保存している間に
 呼吸するので、
 酸が減って甘くなる。

・みかんを保存する方法は、
 暖房のない涼しい部屋に置き、
 みかんを重ねるのは3個までにし
 箱のフタは開けて
 新聞紙を載せて覆うようにする。

・冷凍ミカンを作る時は、
 冷凍した後に一度
 水にくぐらせるといい。





次回は、「そのマスク、大丈夫? 予防効果 10秒超UP術」。





NHKためしてガッテン 料理の新常識事典




果実の成長と発育











 → 「ためしてガッテン 2012年のアーカイブ 8月~12月」




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